"Yavaş zayıflamak daha sağlıklı" efsanesi bitti
(18 Ocak 2011 tarihinde www.sabah.com.tr sitesinde yayınlanmıştır)
Yavaş yavaş kilo vermenin daha sağlıklı olduğu inanışı yıkıldı. Uluslararası Obezite Kongresi'nde sunulan çalışmalar hızlı kilo vermenin çok daha yararlı olduğunu gösterdi.
İsveç'in başkenti Stockholm'de yapılan Uluslararası 11. Obezite Kongresi'nde sunulan birçok araştırmada, yaygın kanının aksine etkili zayıflamak için çok ve hızlı kilo vermek gerektiği kabul edildi. Avustralya'nın Melbourne Üniversitesi'nden Katrina Purcell ve arkadaşlarının yaptığı kıyaslamalı bir araştırmada, iki hasta grubu hızlı ve yavaş kilo kaybı açısından değerlendirildi. Birinci hasta grubunda 100 kiloluk bir kişinin haftada 1.5 kilo verme hedefiyle 12 haftalık hızlı diyet programı, diğer grupta ise yine 100 kiloluk bir kişinin haftada yarım kilo verme hedefiyle 36 haftalık yavaş diyet programı kıyaslandı. Araştırmanın sonucunda, hızlı rejimin daha etkili olduğu görüldü. Yavaş diyet yapanların yüzde 48'inin vücut ağırlıklarının yüzde 15'inden kurtulabildiği, hızlı rejim uygulayanların yüzde 78'inin bu hedefe ulaştıkları da bu araştırmayla ortaya koyuldu.
DOKTOR KONTROLÜ ŞART
Hızlı kilo kaybettiren diyetlerin en büyük etkisinin, kişinin psikolojisi üzerinde olduğu belirlendi. Hızlı diyet yapan grupta motivasyonun yüksek olduğu ve hastaların diyeti daha çok sürdürdüğü anlaşıldı. Düşük kalorili ve yüksek kaliteli protein içeren hazır yemeklerin, motivasyonunu artırabildiği vurgulandı. Ancak bu tür diyetlerin mutlaka doktor kontrolünde yapılması gerektiği ifade edildi.
HAFTADA 1.5 KİLO
Dr. Ayça Kaya: Bugüne kadar hastalarım için uyguladığım yöntem ayda 2.5 kilo verilmesiydi, ancak kongrede bu sonuçların açıklanmasından sonra ben de sistemimde değişiklik yapacağım. Haftada en az 1.5 kilo vermeleri için bir diyet sistemi getireceğim. Hastaların özellikle psikolojileri üzerinde etkili olduğu üzerinde duruluyor. Deneyip hep beraber sonucu bir kez daha kontrol edeceğiz.
Prof. Dr. Ziya Mocan: Ben zaten hastalara her zaman hızlı kilo verdirtmenin çok daha yararlı olduğunu düşünüyordum. Haftada 1.5-2 kilo vermelerini öneririm. Ancak hızlı kilo vermek çok basit ve kolay değildir. Doktor kontrolünde olunması gerekir. Yağlar yandığı için vücutta asitik ortam ortaya çıkar. Bu da bulantı, halsizlik ve susamaya neden olur. Kilolu kişiler diyet yapınca hasta olduklarını zanneder, halbuki bu durum yağların yanma sürecine girdiğini gösterir. Bu nedenle doktor kontrolünde ama hızlı kilo verilmeli.
